被曝卖槽头肉，是东方甄选还是“东方没选”？

又一次的选品翻车，东方甄选再次面临信任危机。

来源 | 拓品新消费

ID | tuopinxxf

作者 | 游牧

编辑 | 岳颜

一向打着“为国民甄选好物”旗号的东方甄选，又在食品安全问题上“翻车”了。

3月16日，打假人王海发微博称，东方甄选和疯狂小杨哥都曾在直播间销售过央视3·15晚会曝光的“御徽缘梅菜扣肉”槽头肉扣肉，而且东方甄选此款扣肉的销量达到了5.3万单，销售额是317万元。

根据央视曝光的内容，御徽缘梅菜扣肉的生产厂家安徽东辉食品科技有限公司直接将整袋整袋写着“槽头肉”字样的冷冻肉堆放在露天的院子中。

生产车间的画面更是惊人，流水线上猪肉的腺体清晰可见。当记者问工人食用槽头肉，对人的身体是否有损害时，得到的回答是“我不吃”。

在王海打假后，东方甄选客服承认直播间曾销售过御徽缘梅菜扣肉，并承诺将给用户办理仅退款。

一般遇到食品安全问题，仅退款是完全不够的，也无法平息网络舆论。更何况，王海在微博中主张要让东方甄选和小杨哥假一赔十。

今天，东方甄选发布了一篇长达1062字的情况声明，详细说明了如何代销御徽缘梅菜扣肉的全过程，并且强调东方甄选在全额垫付退款的基础上，为消费者进行三倍赔偿。按照王海统计的销售额，东方甄选面临着1268万元的退赔金额。

对于东方甄选的回应，网友们并不买账。在@东方甄选 抖音账号情况声明的评论区中，一条排名靠前的评论概括了东方甄选的回应，“不是我生产的，和我没关系，我最多赔你三倍”。同样带货过御徽缘梅菜扣肉的三只羊网络也做出了回应，承诺全额退款。

值得注意的是，东方甄选和三只羊网络在回应中，都提到了销售商否认梅菜扣肉中使用了槽头肉。不过，双方都无法拿出有力的证据证明产品的质量。反倒是，三只羊网络在回应中提到他们曾在2023年5月对生产商进行突击检查，现场并未发现异样。而东方甄选反复强调自己严格的选品机制，却很少提及实际措施。

又一次的选品翻车，东方甄选再次面临信任危机。

东方甄选到底“甄选”在哪儿？

今天，在东方甄选回应槽头肉事件前，王海发微博称，他从经销商处了解到，被央视曝光的“安徽东辉食品科技有限公司”旗下另一个品牌“微香惠”梅菜扣肉，在销售时会明确告知经销商使用的是糟头肉。

根据王海爆料的信息，纯槽头肉的梅菜扣进货价是140元36碗，相当于一碗的价格是3.89元，而东方甄选在直播间内销售的梅菜扣肉售价是59.9元6碗，约等于一碗的价格是10元。如果按照槽头肉的价格进货，那么东方甄选这款梅菜扣肉的成本价仅有23.34元。即便加上5元的冷链运输费，东方甄选的毛利率也完全超过了50%，可以说是相当暴利。

另外，经销商提到纯五花肉制作的梅菜扣肉进货价是260元36碗，相当于一碗的价格是7.2元。换算成东方甄选直播间销售的规格6碗的价格是43.2元。这样计算下来，东方甄选的毛利率在19%左右，还算是一个相对合理的水平。

可见，槽头肉和五花肉制成的梅菜扣肉在进货价上的差异十分明显。在巨大的利益诱惑面前，存在东方甄选和经销商以次充好的可能。

东方甄选带货的梅菜扣肉是否使用了槽头肉尚未有定论，但这件事已经让东方甄选的选品遭到了质疑。

这已经不是东方甄选第一次在食品安全上遇到问题。1月18日，王海发微博打假东方甄选销售的“天萁西梅汁”含有泻药成分。最终，生产这款西梅汁的企业被海关认定信息造假。但东方甄选的做法仅是下架商品，支持退货退款。

频繁在选品上遇到问题，不得不让消费者们质疑东方甄选的“甄选”究竟体现在哪里。

槽头肉事件后，东方甄选抖音直播间的销售额也受到了影响。根据达多多数据，@东方甄选抖音直播间的销售额从3月15日开始，一路下滑。开播时长相同的情况下，3月15日，东方甄选的销售额是1000W-2500W，3月16日便下降到750W-1000W，到了3月17日仅有500W-750W。

“尬吹”自营品

相比于代销产品，东方甄选自营品的品质似乎更值得信赖。主播们每次讲到自营品时，都会提到三个字“闭眼入”。根据东方甄选2024财年上半年财报，报告期内，自营产品及直播电商分部营收24.1亿元，同比增长36.6%，其中自营产品的营收达到了19亿元。显然，自营品已经成为东方甄选直播销售的主力产品。

然而，最近一条关于自营品的诗朗诵食品，让网友们对东方甄选文化带货的滤镜碎了一地。视频中，东方甄选的两位主播站在台前十分夸张的描述对自营品的热爱，其中的一段台词是：

“朋友叫我撸串，我置之不理，亲戚叫我相亲，我置若罔闻。同事喊我吃自营品，我欣喜若狂，我爱自营品，我也爱自营品。自营品使我快乐，我快乐爸妈也快乐。”

整首朗诵的重点只有一句话“我爱自营品”，如此直白宣传自营品的方式引发了网友们对东方甄选的嘲讽，这段视频也已经被东方甄选删除。

另外，东方甄选自营品的诗朗诵被指抄袭《我爱上班》，对比两首诗朗诵的文案来看，东方甄选几乎是只把“我爱上班”替换成了“我爱自营品”。

与此同时，网友们还不忘拿董宇辉华为专场的小作文和东方甄选自营品的诗朗诵对比拉踩一番。“鸿蒙系统，开辟鸿蒙奔赴山海。鲲鹏展翼，击水千里扶摇直上。昆仑玻璃，巍巍昆仑顶天立地。”相比之下，董宇辉给华为写得小作文的确文学性更高。

失去了头部主播的东方甄选，在带货方面表现得更加急功近利而有些忽略了消费者的体验。在抖音2月份的带货榜中，东方甄选以27795.1万元位于第四的位置，而与辉同行则以44978.16万元的销售额排名第二，销售额是东方甄选的1.6倍。

更加扎心的是，2月份春节期间，与辉同行停播11天而东方甄选的停播时间仅有3天。目前来看，无论是带货口碑还是销售额，与辉同行都已经远远超过了东方甄选。

现阶段，在代销产品和自营品口碑双双遇到滑铁卢的情况下，就要看东方甄选如何挽回品牌形象了。