在职国际博士学位班法国蒙彼利埃大学博士DBA最牛的管理是成就他人
1. 内卷突围
麻爪爪是从行业竞争非常激烈的重庆市场里发育起来的,重庆的行业密度全国排名第二,上市公司与准上市公司遍布。在这样的市场环境下,尽管每年都会有一两次特别艰难的时刻,或进入瓶颈期,或进入下滑期,但每一次我们都扛住了。
目前全国门店超500家,加盟门店存活率达98%,营收持续增长,迈入良性运转,并荣获拉姆·查兰管理实践奖(中国管理实践最高荣誉)、美团外卖全国区域品牌第一名,入选哈佛商业评论中文版案例库。
2. 行业黑马
由于跨区发展与工厂建设的难度很大,我们这个行业一向不被投资人看好。但麻爪爪凭借逆势增长的发展趋势,引起了投资界的关注与好奇。
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【学校】:2024级UM法国蒙彼利埃大学博士DBA上海班和北京班【学费】:35.8万【证书】:法国蒙彼利埃大学博士DBA证书【优势】:1、学校成立于1289年,建校近800年世界名校。2、US News全球排名前200,法国第六名。3、2013年进入中国,成功办学10年。4、中法双方签订文凭互认协议中认可院校。5、面试入学,周末集中上课。6、可用于职位晋升、企业上市、移民等。7、中外名师授课,外教课程配随堂翻译。
跨区发展方面,麻爪爪在数量、质量上都取得了优质增长。从2019到2022年,卤味行业店年均收入从48万下滑到42万,麻爪爪却从54万涨到了86万,店铺数量从18家店扩张到500多家。工厂建设方面,麻爪爪拥有已投产工厂三个,在建工厂一个。
大量投资人转投麻爪爪,许多高管不惜降薪降职加入麻爪爪。2022年5月麻爪爪完成A+轮近亿元融资。
3. 不焦虑、不疲惫、有耐心
为什么他们愿意加入麻爪爪?我认为是被三个特质吸引:不焦虑、不疲惫、有耐心。
第一,在如此内卷的行业中,麻爪爪对行业有着非常清晰的认知,对未来充满希望,不焦虑;
第二,尽管组织在扩张,新工厂在修建,门店与子公司越来越多,庞大却有序,不混乱,不疲惫;第三,对人才的培养非常有耐心。
这背后有三个心力支点:热爱事业、热爱德鲁克、成就人/做成事。
我因为热爱事业和德鲁克,心里始终装着成就人和做成事,不管环境多么艰难,都能避免内耗,找到意义,不断采取建设性行动,做出系统性改善,创造出不同的未来。每个企业都要找到自己的心力支点。
二、心力支点之一:热爱事业
我把热爱事业放在了首位,这是我经历多年波折后才明白的。唯有热爱它,才能享受它。热爱藏在过往的经历里,过往的经历又是事业开启的序章。
2002年,19岁的我只身奔赴重庆读大学,路上吃的第一顿饭是麻辣牛肉面,我喜欢麻辣。
为了减轻家庭负担,大二开始创业做数码连锁店,赚钱时就用一包凤爪犒劳自己。后来京东、淘宝崛起,赚价格差的生意没前途了,我转行做餐饮连锁加盟。
在我老婆的家乡,有一款特产叫麻辣泡凤爪,我很喜欢吃,身边人尝过也爱吃,甚至有餐饮店经理常常委托我帮带。我开始思考能不能用连锁的模式把凤爪卤味做成我的事业?
我因为过往的热爱而关注这些事,再将麻辣、凤爪、连锁模式这些线索组合到一起,转变为建设性的行动,变成了我的事业。
当然,有时候我们所热爱的,并不是正在做的事业,因而常常内心苦闷,我也有这样的经历。
后来接触到德鲁克思想,被他的一句话治愈:“年轻人,请将你的理想主义,现实世界加诸在你身上的苦恼,和你对美好世界的渴望,全部转化为建设性的行动。"接受现实,与自己和解,找到意义,全力以赴,享受工作。
尽管我能够改变的东西不多,但我能够把凤爪做好,让新鲜好吃的凤爪触手可及,为顾客的快乐时光增加点味道,也可以造福一群人,也很有意义。
三、心力支点之二:热爱德鲁克
1. 为什么学习德鲁克
① 解决企业问题
我的创业经历前半段都是靠热爱支撑,后期一直很困惑,不知道该怎么把企业运营好,我开始学习,试图从经典理论中找到一些答案。
就这样,我接触到了德鲁克,并将德鲁克管理思想融入企业经营与加盟商赋能管理。
如果没有德鲁克,我可能不想做大企业;如果没有德鲁克,我也不知道怎么做大企业;即使做大了,我也不一定喜欢这样的企业。
② 找到个人使命
新罐头创意工厂创始人Louis曾经问我:“你生活简单,物质简单,工作这么拼是为了什么?你的心力来自哪里?”我说心力来自于:我要实践与传播德鲁克。
多年创业经历宛如在黑暗中摸索,直到接触到德鲁克,我才彻底明白怎样做好一个企业。这样的困惑,我相信很多人也遇到过,我想通过实践和传播德鲁克,帮助更多创业者,这是我的个人使命。
因为德鲁克,即使企业发展中充满了挫折和无序,我依然能量满满,找到正确的事情,持续做对、持续改善,把无序做成有序,这是我的心力之点。
③ 满足内心成就
我有一位大学同学,曾在世界500强工作,后来在我的影响下辞职创业,收入很高却没有满足感,又去攻读经济学博士,学成后依然没有满足感。
前段时间他来到麻爪爪,围观了我一天的工作,第二天他给我发了信息,觉得自己这20年来第一次真正认识我,他发现我真的在做一份事业,甚至感觉自己也被点燃,还开玩笑问我有没有机会加入麻爪爪。现在的他,也很喜欢阅读德鲁克。
不但我相信这是一份事业,我的同事、朋友也相信这是一份事业,并且大家都觉得特别有意义。
④ 帮助影响更多人
过去八年,因为学了德鲁克,我有非常多深刻的体验,想分享给更多的人,于是我做了两件事。
第一件事,组建“德鲁克精读社”
为了克服一个人读书的惰性,我决定带领更多人一起阅读德鲁克。连续8年,组织400多场,1200多小时的德鲁克读书会,吸引了全国各地1500多名学友一起学习。甚至还因此参与到了德鲁克三本书的审译工作中去,与翻译老师共同探讨。
第二件事,制定“2115愿景”
麻爪爪有一个“2115愿景”也就是麻爪爪到2115年依然存活,持续增长,有三层意义:① 商业是最大的慈善,中国未来一定会有很多百年企业,麻爪爪要努力做个榜样;② 创办于2012年的麻爪爪到2115年是103年,超过阿里巴巴的102年;③2015年,我们开始学习德鲁克, 2115年恰好是麻爪爪应用德鲁克100周年。
将这个愿景变为现实,或许需要三、四代人的努力。
但因为有德鲁克,我们有这样的底气。将德鲁克思想作为公司的知识传承载体,穿越时代变迁,帮助未来的麻爪爪继续成长。
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