【今日立秋】一夜新凉，和孩子一起了解这些知识

立秋有三候

立秋一过

旷野萤火的盛夏已成记忆

风不再像暑天的热风；

有些地方早晨会有雾气出现

感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫了

是干支历未月的结束以及申月的开始，

立秋胡桃白露梨，

秋天到了！

但有些地方，一时暑气难消，还有"秋老虎"的余威；秋老虎指立秋（8月8日左右）以后短期回热天气。一般在8、9月之交，持续大概7-15天。

立秋儿童饮食注意

立秋之后，因为气温开始下降，所以人体不再适合吃一些寒凉的食物，而应该吃温补的东西。对于正处于身体发育的孩子而言，对饮食的要求要比大人的更为严苛。那么立秋之后孩子的饮食该怎样调理呢？

1

清热解暑要继续

回清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足孩子所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

2

寒凉饮食适当少

西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，孩子的身体消耗很大，因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。

3

少辛增酸益肝肺

爱吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

4

滋阴润肺以防燥

立秋后除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外，还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。

5

体重食欲需平衡

经过炎热的夏季，孩子往往胃口大开，进食较多，而秋季又是收获的季节，好吃的食物也特别多，孩子往往容易放纵食欲，大吃大喝。这样不但会造成肥胖，还会引起各种疾病，要注意浅尝辄止。

6

细嚼慢咽利肠道

饮食中食物的多样、营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物，如芹菜、玉米等。进食时，细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥的目的。

立秋后适合孩子吃的食物

莲藕

藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃有胃滋阴、益血、止泻的功能。

百合

百合具有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。

南瓜

南瓜：南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃?南瓜的营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等

木耳

木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。怎么吃?白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。在秋天吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对宝宝的伤害，起到润肺、养肺的作用。怎么吃?每天早、晚空腹用25克，以不超过60℃的温开水冲服

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