【望城中升LEXUS】活动资讯 |温柔中带着坚定——7月7日DIY手工巧克力沙龙邂逅最美的你
“很多人说巧克力在舌间融化的感觉就象被丝绸抚掠一般，那些细密的、让人几乎无法察觉的小小颗粒，带着谁都无法抗拒的迷人香气，在口腔里温柔的弥漫开来，就象一个无需言语的奇妙精灵一般，带给你幸福愉悦的美好心情~”
美好 & Live
"生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一块是什么味道“电影《阿甘正传》中的经典台词，教人记住了那盒包含期待的巧克力。
就像雷克萨斯一样，让生活感慨的同时，总能给你最想要的。
DIY手工巧克力沙龙
LEXUS
活动时间：
7月7日（本周六）14:00-16:30
活动地点：
南昌中升雷克萨斯
报名热线：
0791-87197788
DIY手工巧克力制作步骤
准备材料
巧克力180g、淡奶油100g、玉米糖浆10g、黄油15g、朗姆酒5g、可可粉适量
Tips：巧克力的比例大家可以自行调节呀。传统的方子里，通常是牛奶巧克力和黑巧克力的比例是5：1，作为黑巧克力的狂热爱好者，我把方子颠倒了一下，用可可脂了75%的黑巧克力120g+牛奶巧克力60g╮(╯▽╰)╭
Tips：巧克力的比例大家可以自行调节呀。传统的方子里，通常是牛奶巧克力和黑巧克力的比例是5：1，作为黑巧克力的狂热爱好者，我把方子颠倒了一下，用可可脂了75%的黑巧克力120g+牛奶巧克力60g╮(╯▽╰)╭
- 1 -
煮沸
把淡奶油和玉米糖浆混合倒入小锅煮至沸腾
把淡奶油和玉米糖浆混合倒入小锅煮至沸腾
- 2 -
搅拌
煮沸的淡奶油混合液倒入巧克力碎中搅拌均匀
煮沸的淡奶油混合液倒入巧克力碎中搅拌均匀
这个巧克力奶油混合液虽然看上去不是很美观……但人家有个洋气名字叫做甘纳许（Ganache）
这个巧克力奶油混合液虽然看上去不是很美观……但人家有个洋气名字叫做甘纳许（Ganache）
- 3 -
冷藏
在容器上铺上烘焙纸，倒入甘纳许，放到冰箱里冷藏2个小时以上。要是嫌麻烦，冷藏过夜就好啦，我就是昨天晚上做了今天吃的嘛 (●ﾟωﾟ●)
在容器上铺上烘焙纸，倒入甘纳许，放到冰箱里冷藏2个小时以上。要是嫌麻烦，冷藏过夜就好啦，我就是昨天晚上做了今天吃的嘛 (●ﾟωﾟ●)
- 4 -
切块
Tips：用开水烫一烫刀刃再切，就能切得平整漂亮。最好每切几刀就擦一下刀刃喔！
Tips：用开水烫一烫刀刃再切，就能切得平整漂亮。最好每切几刀就擦一下刀刃喔！
这个周六，与您一起在南昌中升雷克萨斯邂逅 返回搜狐，查看更多
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