甘肃嘉信张掖绿洲农贸市场活禽交易市场昨日开市 批发零售景象兴旺

领导带头吃鸡 消除群众误区

自4月以来，国内发生人感染流感病毒引起了社会对家禽产品的消费恐慌，对我区活禽产品交易造成了巨大冲击,不少市民担心的以鸡为代表的禽类还能不能吃也成了一个问题。开市当天，区委常委、区委政法委书记张鹏，副区长张文智、李登峰及区国土、畜牧、工商质监等部门负责人进入鸡舍、宰杀间等场所实地查看防疫、卫生、消毒等情况，而且还积极参与到“吃鸡活动”中还带头品尝甘州特色美食“白斩鸡”，通过该活动消除市民对H7N9禽流感的一些误解，重振禽类产品市场信心。

市场家禽交易区行业协会会长刘毅

市场家禽交易区行业协会会长刘毅说：“开市这两天，协会准备了5吨鸡蛋，专供“买鸡送蛋”活动，为的就是向大家证明我们的鸡是健康的、安全的，让市民可以放心来买。”

督查工作到位 市场购销两旺

记者在市场看到，不少商家均在门口摆出了鸡笼子，里面有威武的“胭脂鸡”、肥硕的肉鸡、鲜活的蛋鸡等，阳光下，活鸡的羽毛熠熠发光，一旦被揪出来便展翅挣扎。

从宁和园把活禽店搬到市场的杨建花欣喜万分，开业当天她将200多只鸡运到了市场，虽然销量较以往有所下降，但恢复鸡市让她激动不已。“今天到这边来买鸡的人很多，开市第一天就能这么热闹，我们对以后的生意也有了信心。”

市场方告诉记者，对于进入市场的活禽，他们严格执行清洗、消毒、检疫的管理制度，落实好活禽及其产品的进货检查验收、索证索票制度，禁止销售没有合法来源的活禽及产品。

椒麻鸡店老板

一些饭店和茶府的负责人闻讯也前来买活鸡。“晓玲椒麻鸡店”的老板王晓玲一次性购买了20只鸡，她告诉记者，“以前买鸡都是城区的散户那里买，挑选余地不大，食品安全也没有保障，现在统一都规范到市场中来，鸡都是经过检疫和消毒的，我们这些买鸡的心里也有了底，顾客吃鸡也更加放心。”

活禽宰杀从“游击队”变“正规军”

据了解，此前张掖的活禽交易歇业一月有余，甘州区利用这一时机，集中人力开展整治活动，引导动员市区分散的活禽宰杀摊点全部向甘肃嘉信张掖绿洲农贸市场搬迁，为活禽宰杀市场集中统一监管创造条件。

甘州区工商质监局王振宇

甘州区工商质监局王振宇说：“分散的活禽宰杀摊点对城市市容市貌和环境卫生都有很大影响，集中搬迁到市场中来便于统一进行检疫消毒。市场管理到位了，食品的质量安全也有了保证。”

记者在市场的烫鸡店看到，便于冲洗的不锈钢操作台和平滑的瓷砖地面，让操作间显得宽敞明亮，顾客在等候区可以隔着玻璃清楚地看到宰杀、烫洗和拔毛等流程。

嘉信市场管理部部长马晓东

“目前入驻市场的卖鸡户有24家，烫鸡户有27家，而且商户还会继续增加。这些商户大多是从南关市场、福鹏市场和市区一些街道巷子里搬迁过来的，市场为这些商户们提供了优质完善的硬件设施，商户入驻即可营业。”市场管理部部长马晓东说，下一步，活禽交易市场还将为商户提供更多的服务和机遇，充分利用嘉信市场的大平台，整合优质资源，辐射周边城市，带动张掖活禽产业健康、快速发展。

编辑：张玲

审核：侯东山

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