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炒隔山肉的做法
步骤1
食材洗干净备用，隔山先焯水
步骤2
生姜，蒜切片，青椒切块
步骤3
过水的隔山，切成小块
步骤4
加入生姜，料酒，蚝油，生抽腌制10分钟
步骤5
锅中热油下隔山，蒜片一起翻炒，炒出香味加入青椒，继续翻炒，炒3分钟，加点清水，放入盐，焖煮一下，大概5分钟，准备出锅前再放一点点蚝油翻炒均匀
步骤6
出锅，准备开吃炒隔山肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-05-31
©本菜谱的做法由 繁花落尽娟儿 编写，未经授权不得转载
繁花落尽娟儿
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