又到了一年二十四节气中的秋分，这一天起，天气明显转凉，昼夜温差将逐渐加大，秋燥将越来越明显，而人体新陈代谢渐缓，稍不注意，身体就容易出毛病。所以生活起居、饮食上要有一个大的调整。建议在秋分节气，养生要做到“三吃、三护、三冻”，打好身体基础，秋冬才会不容易生病！
秋分“吃好3样”
板栗
板栗又名栗子，这时节的栗子软糯香甜，是干果之中的佼佼者，它含有不饱和脂肪酸，对心血管还有益处，还可以补脾健胃，又能够补肾强筋，是秋季进补的食疗佳品。
栗子（板栗）焖鸡
【食材】：栗子 适量、鸡肉 适量、生抽 3勺、蚝油 1勺、老抽 1勺、盐 1小勺、姜片 适量、糖 1小勺、料酒 1勺
【做法】：
1、新鲜板栗用厨房剪刀剪个口子，把外壳剥掉，放入烧开的水中焯水5分钟，然后捞起晾凉后剥去外皮；
2、鸡肉斩块后冲洗干净血水，放入料酒和1生抽腌制15分钟；
3、炒锅倒少量油加热，爆香姜片后，倒入鸡肉炒至鸡块表面金黄；
4、倒入热水淹过鸡肉，依次放入适量的盐，生抽，白糖，蚝油、老抽拌匀；
5、盖锅盖热至水滚后，转中小火焖约25～30分钟，期间可以调一下味道，喜欢重口味的再加点盐。
柚子
秋天是柚子成熟的季节，柚子素有“天然蜜罐”的美誉，富含水分、维生素C和大量矿物质元素，味道酸甜不腻，是清热降燥的佳果。不只是能吃果肉，柚子皮也能入菜，可以说一身是宝。
蜂蜜柚子茶
【食材】：柚子 1个、蜂蜜 适量、冰糖 200克、盐水 适量
【做法】：
1、首先用盐擦一下柚子皮，擦去表面的蜡，再用温水洗净，把黄色外皮削下来。
2、柚子皮切成丝，泡在淡盐水里8小时以上，或者浸泡过夜，中间可换2次水，去除柚子皮的苦味。
3、柚子皮放冷水锅里烧开，煮3分钟左右，进一步去除柚子皮的苦味，煮好后捞出沥干。
4、柚子肉剥下来，撕成小块，白色筋膜要去除干净，放入冰糖和柚子皮（肉和皮的比例是6:1），加少量清水（水越多熬得越久），大火煮至沸腾后转中小火煮1个小时。
5、期间要不停的搅拌，防止粘锅，煮至微微透明，粘稠状即可关火，待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放入无水无油的瓶子里密封好。
芋头
秋季是芋头成熟的时节，芋头是老幼皆宜的滋补品，既有益气补脾等补益功效，又可以有保护肠胃、滋养皮肤、保护口腔，对人的身体是有着很好的好处的，最宜秋分时节食用。
香芋排骨焖饭
【食材】：芋头 适量、排骨 适量、生抽 3勺、蚝油 1勺、葱 适量、料酒 2勺、盐 少许、料酒 1勺
【做法】：
1、芋头去皮，切正方体小粒。排骨泡去血水，放入生抽、蚝油、料酒和盐等腌制30分钟入味，咸一点不要紧，等会煮饭要加水的。
2、排骨和芋头倒入电饭煲，最好别搅拌，让大米在最底下，平时煮饭时的水量就好，按下煮饭功能开始煮。
3、煮到跳键后打开盖子，撒上葱花，把所有材料拌匀即可。
秋分"做好3护"
一、护脚
白露是天气冷热的分界岭，应当保持脚部腿部温暖，脚是距离心脏最远的部位，脚部一旦受凉，造成寒气入侵，就容易引起感冒等疾病，所以过了秋分以后，建议少穿凉鞋多穿袜子，睡前多泡脚，促进血液循环，可以调养身体，增强免疫力。
二、护心
秋分时节天气反复，早晚温差大，是心血管疾病的高发季节，所以秋分做好护心养心，除了多吃些有益于保护心脏的食物，还要保持平和的心态，收敛神气，避免情绪有太大波动，体弱多病者和老人等最好多穿一件背心。
三、护肠胃
天气渐凉，胃肠道也变得敏感起来，是腹泻、消化不良等胃肠道疾病多发的季节。所以，秋分要特别注意胃部的保暖，避免露脐装，还应少吃葱、姜、蒜、辣椒等食品以及冷食冷饮，以免刺激胃肠道。
秋分"做好3冻"
一、冻鼻子
秋分过后，空气湿度低，不少人会出现鼻子干，冻鼻子是指适当用冷水清洗鼻子，将冷水吸入鼻子内最深处，再将水擤出，这样可以减轻鼻子干燥症状，增强鼻子对外界冷空气的适应力和对疾病的抵御力，预防感冒和鼻炎。
二、冻脸
冻冷指的是冷水洗脸，水温也不能太低，最好是10℃左右为好。 脸部适当冻一冻是有好处的，这样可以骤然收紧毛孔，增强面部皮肤的弹性，使面部更光泽，减少面部皱纹的产生。最重要的是有效促进面部血液循环，提高面部御寒能力。
三、冻呼吸道
冻呼吸道不是指让肺受凉，而是指多呼吸冷空气，锻炼适应冷空气刺激，因为秋季是呼吸道疾病的高发季节，吸冷空气增强呼吸系统的抵御力，可以提高机体的免疫力，有利于预防因寒冷的气候导致的感冒等呼吸道疾病。