在四川攀枝花8月的酷暑中
62岁的魏叔又迎来了他的凯特芒丰收季
攀枝花山区几乎38℃的高温
晒得人睁不开眼
但这正是魏叔和他的果农们忙碌的时候
15亩的凯特芒种植
他一干就是二十多年
从去年忙活了一年施肥、套袋
现在终于有了好收成
果农们徒手采摘,一筐筐把芒果背下山
原产于美国佛罗里达的凯特芒
初次引进就选在攀枝花种植
独特的河谷条件给予了凯特芒
“国家地理标志产品”的品质
因为品质好
魏叔的凯特芒往年也常
出口到新加坡、香港等国家和地区
凰家尚品迫不及待找到他们
把这份天然的香甜推荐给大家
它应该能满足你对芒果的所有要求了
芒果界鲜有的果大核小
满足你大口吃肉的欲望
一颗就让你过足芒果瘾
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比脸还大的芒中巨无霸
整个芒果几乎全是果肉
凯特芒最大的单果重达1300g左右,通常都有400g以上,娇小一点的女生,脸还没它大,因而又叫大脸芒。
凯特芒不仅个头超大,同时皮薄肉厚,内核极小,仅占果重的8%左右,可食率高达80%以上。“大口吃肉”的快感,在芒果身上也可以实现。
2
香甜软嫩 口口爆汁
凯特芒果肉金黄,非常诱人,厚实却非常细幼滑嫩,轻咬一口就软化成汁,甜软与醇香激荡着舌尖,滋溜一下滑入喉咙,浓郁的清香果味和香甜的果肉,瞬间流窜于胸腔内部滑进肚子。
皮薄肉厚的凯特芒,汁水非常丰盈,从剥皮的时候就开始流汁,让你的第一反应不是想咬,而是想吸吮它的果汁。
鲜嫩细腻的果肉轻轻一掐就化成一汪甜美,咬一口就爆汁!在夏日里带给你超畅快的丰盈享受。
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来自太阳之城的7500℃香甜
我们挑选的凯特芒来自四川攀枝花,年日照达2700小时,年积温7500℃,被誉为“太阳之城”。在海拔1500米以下干热河谷区,没有台风和低温阴雨的袭击,属终年无冬的自然温室,被誉为中国内陆的"海南岛",是热带水果的绝佳生长环境。
相对干旱的气候加上昼夜温差大,使得芒果中的糖分与营养可以充分沉淀,孕育出肉厚多汁,馥郁香甜的凯特芒。
2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对"攀枝花芒果"实施农产品地理标志登记保护。
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生态种植 自然成熟的鲜甜美味
从我们凰家尚品的买手那了解到,市面上的凯特芒一般分为套袋果和不套袋果,两者的品质和成本有很大不同。
魏叔果园的凯特芒都是套袋果,颗颗芒果都套袋虽然增加了种植成本,但有效地抵御了攀枝花进入雨季后雨水和害虫对果实的侵害,真正做到无农药残留,让我们吃得更放心。
我们选择的果园坚持自然成熟,树上挂果108天左右,不人工催熟,虽然成熟时间比其它芒果晚,但糖分积累的更多更足,果子也更香甜可口。17%至19%的甜度,远超其它芒果的12%-15%甜度。
这一口晚熟的舌尖盛宴,让所有等待都值得。
超多吃法
让美味不重样
凯特芒果肉肥厚
果汁丰富、甜度高、纤维少
直接食用、榨汁都很好
用来制作甜品或菜品也能分分钟出彩!
冰凉感超足的芒果沙冰
牛奶加芒果,超简单又超美味。
正宗的攀枝花凯特芒
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软糯香甜、果肉肥厚、细腻多汁
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