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用淀粉肠的价格搞定纯肉肠,简单分析配料表
作者:三石来了
首先说,这个肠我买了3次了,基本每次都是8-10份的买的,因为要凑单赶优惠啊,基本上每次优惠完了大约1元钱一根,比买淀粉肠还实惠啊
最近的好价是这个,我当时双十二买的应该不到8元。
他的包装是一袋里面两个包装,一个包装4根,吃的少的基本一次烤四根就可以吧,我一般是一次8根都烤了
这个肠的价格确实优惠,基本上24小时便利店一根纯肉肠的价格在5-6元,淀粉肠2-3元啊,这个咱用低于淀粉肠的价格取代了纯肉肠。
说完价格咱说说口感啊,我一般都是烤箱烤着吃,这样还能再烤出一些油来,烤箱200度,上下火烤23-25分钟,烤完以后屋里肉香十足,吃起来Q弹,一口咬下去满嘴流油,幸福感十足。
最后咱聊聊品质啊,产品描述上是含肉量95%以上,是猪肉和鸡肉的混合,说实话,虽然是活动时候买的,但是他要是说光猪肉我还是不敢买啊,价格倒挂太厉害!
当然有时候不要光听他们说,还要看一下配料表,自己要有基本常识啊,配料表前面第一个是猪肉,第二个是鸡肉,第三是肥膘,也就是说,猪肉含量是排第一的,鸡肉第二,要是只有这两种的话,其实按照他说的含肉量95%以上,猪肉最少要48%啊.要大于第二位的鸡肉,但是还有第三位的肥膘,呵呵,这就说明,满嘴流油的是猪肥膘,你可能会说这也是猪肉,但是作为食品企业,猪肉和猪肥膘是两个价格的东西,所以这样判断的话猪肉的添加量应该在33%以上,鸡肉32%剩下的是30%肥膘,当然,要是肥膘添加的少的话,那两种会相应改变。所以他们价格能做下来。这样看来,除了我们买到底价的时候,平时他搞活动15一包应该不会赔钱
。剩下的配件添加剂,虽然他写了没有这个没有那个,但是你可以看一下配料表,国家允许添加的香精啥的他可是都没有少,所以香也是必然的,不过都是在国家要求的安全范围内的。最有趣的是还可以再看一下味精的排序在猪肠子之前,说明味精加的比肠衣都多啊!
最后推不推荐呢,我自己吃,因为我饿了的时候也会去便利店买那种5块的纯肉肠,所以也就不介意了!
发布于:北京