媛福达超市丨10个门店经营数据计算公式大全，你不得不知道！

同期业绩增长率=（年\月\周同期营业额-当期营业额）/同期营业额*100%。

如：某店2020年营业额为450万，2019年业绩为300万，则2020年的年业绩增长率=（450万-300万）/300万*100%=50%。

即：相较2020年的业绩，2019年业绩同期增长了50%。

所以当超市同期业绩增长率为正数时，表示业绩上升；为负数时表示业绩下滑。

三、坪效公式

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日坪效=当日营业额/当店的店铺面积。

月坪效=当月营业额/当店的店铺面积。

例1：某店的营业面积为100平方米，当日营业额为8000元，则这个店铺的日坪效=8000元/100平方米=80元/平方米。

所以此指标可以分析店铺面积的生产力，深入了解店铺销售真实情况。

四、人效公式

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日人效=日营业额/当日总人数（周、月、年同理可推）。

例1：某店某天的营业额为5000元，某店的总人数为2人，则当日人效=5000元/2人=2500元/人。

通过这样计算，可以很好的反映出门店人员销售能力与排班用人的合理性。

五、连带销售公式

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日连带率=日销售双数/日客单数（周、月、年同理可推）

例1：某日某店销售件数150双，客单数为75单，则此店连带率=150双/75单=2双/单

故而此指标可以反映出员工附加推销能力、货品组合合理性、及顾客的消费心理。

六、VIP占比公式

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日VIP占比=日VIP消费额/日营业额（周、月、年同理可推）。

例1：某店某月第一周的VIP消费金额为2450元、第一周的总营业额为7800元，则此店第一周的VIP占比=2450/7800=31%。

所以此指标可以很好的反映出门店VIP的消费情况，从侧面表明门店市场占有率和顾客忠诚度，考量门店的综合服务能力和市场开发能力。

七、丢失率公式

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月丢失率=某月盘点后丢失货品金额/此月销售金额*100%。

季度、半年度、年度丢失率，只须将上述公式中的时间量替换即可。

例1：某店第二季度的销售金额为60万元，4月份丢失金额为8000元，5月份的丢失金额为2000元，6月份的丢失金额为800元，则此店第二季度的丢失率=（8000元+2000元+800元）/60万元*100%=1.8%。

所以丢失率反映门店防盗能力以及排班的能力；丢失率行业水平在0.6%，因此高过0.6%门店要好好反思了。

八、库存周转比公式

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周转比=月营业额/月平均库存。

月平均库存=（期初库存量+期末库存量）/2。

例1：某店1月份销售额为40万，1月期初库存金额为16万，期末库存金额为12万，则此店1月的周转率=2*40万/（16万+12万）=2.86。

所以此指标反映门店货品的流动周转速度，反映出货品的畅销情况。

九、进销比公式

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月进销比=月进货金额/销售金额。

例1：某店1月份业绩为40万元，进货金额为45万元，则此门店进销比=45万/40万=1.13。

因此，进销比反映门店的进货销售情况，理论上进销比等于1最为理想。在现实中，门店还须考虑到实际库存状况——如果门店库存量较大，那么进销比要适当小于1较为理想；如库存量小，则进销比应大于1较为理想。

十、长期达标率公式

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日分类货品销售占比=日某一分类商品的销售额/日营业额*100%。

周、月、季度、年的分类货品销售占比，只须将以上公式的时间量替换即可。

例1：某店7月份营业额为40万，其中食品销售额为12万，则7月份食品的销售占比=12万/40万*100%=30%。

备注：销售占比反映出门店各类货品的组合与销售情况，从这里可以对要货、组货或者促销上做出判断；可以了解该地区消费者的消费取向；通过比较本店与其他门店的分类货品销售占比情况，可以得出本店的销售特性，对货品调拨也有好处。

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